oferta handlowa stek

Działamy w ramach grup zakupowych Swojscy oraz Grupa Handlowa Wędliny od Zawsze , co zapewnia dostęp do cen zakupu. Oferta uzupełnia przekrój rynku: wyrobów rzemieślniczych po produkty marek ogólnopolskich.

Charakterystyka:

Wędliny tradycyjne (wędzenie dymem określone), wędliny codzienne, produkty pakowane.

Najlepsze produkty:

• Szynki tradycyjne: Szynki sznurowane, „z tłuszczykiem”, szynki wiejskie i gotowane.
• Wędzonki: Polędwice, balerony, boczki (wędzone i parzone), ogonówki.
• Kiełbasy: Kiełbasy cienkie (śląska, podwawelska, toruńska), kiełbasy grube (krakowska, żywiecka), asortyment podsuszany i grillowy.
• Parówki: Parówki z szynki (premium), parówki drobiowe, serdelki.
• Pozostałe grupy: Pasztety (foremkowe iw osłonce), salcesony, kaszanki, metki oraz produkty blokowe.

Posiadamy własny zakład rozbioru w Grudziądzu. Towar przygotowujemy i dostarczamy pod konkretne zamówienie (tzw. „ubój dnia”), dzięki czemu omijamy proces długotrwałego magazynowania i gwarantujemy najwyższą świeżość mięsa. Zapewniamy pełną kontrolę weterynaryjną oraz certyfikację HACCP.

Charakterystyka:

Drób świeży, pakowany próżniowo (VAC) lub luzem, kalibrowany precyzyjnie pod potrzeby gastronomii.

Najlepsze produkty:

• Filet z piersi kurczaka (pojedynczy i podwójny)
• Ćwiartka z kurczaka
• Skrzydełka i podudzia
• Tuszka kurczaka (różne kalibracje)

Współpracujemy z wyselekcjonowanymi ubojniami. Zapewniamy ciągłość dostaw oraz stałą, powtarzalną jakość. Elementy są trybowane w sposób, który pozwala zminimalizować straty podczas dalszej obróbki i porcjowania w sklepie lub w kuchni.

Charakterystyka:

Półtusze, elementy zasadnicze oraz mięsa drobne.

Najlepsze produkty:

• Schab bez kości (z tzw. myszką)
• Karkówka wieprzowa bez kości
• Łopatka wieprzowa
• Żeberka (paski i trójkąty)

Oferta przygotowana z myślą o wymagających klientach detalicznych oraz profesjonalnej gastronomii. Dobieramy mięso ściśle pod kątem jego najwyższych walorów kulinarnych, zwracając szczególną uwagę na odpowiednią strukturę i marmurkowatość.

Charakterystyka:

Wołowina kulinarna, steki sezonowane oraz jasna cielęcina.

Najlepsze produkty:

• Antrykot i rostbef (dostępne również w wersji sezonowanej)
• Polędwica wołowa (w całości lub porcjowana)
• Ligawa wołowa (idealna na zrazy)
• Udziec cielęcy bez kości

Nabiał stanowi doskonałe uzupełnienie naszej oferty mięsnej. W asortymencie posiadamy produkty czołowych polskich marek oraz wyroby z lokalnych mleczarni. Zapewniamy wygodę logistyczną – dostawy realizujemy jednym transportem razem z mięsem i wędlinami.

Charakterystyka:

Produkty świeże o krótkim terminie przydatności do spożycia oraz nabiał UHT.

Najlepsze produkty:

• Masło ekstra 82% (w blokach oraz w kostkach 200 g)
• Sery żółte (Gouda, Edamski – w blokach i plastrach)
• Twarogi (półtłuste, śmietankowe oraz gotowe masy w wiaderkach sernikowych)
• Śmietany (12%, 18% oraz 30% gastronomiczna)

Stanowią doskonałe zabezpieczenie zaplecza dla gastronomii oraz punktów handlowych. Oferujemy produkty o całorocznej dostępności, niezależnie od sezonu, a także bardzo szeroki wybór ryb mrożonych.

Charakterystyka:

Warzywa jednoskładnikowe (mono) i mieszanki warzywne, mrożone owoce, mączne dania gotowe oraz ryby morskie i słodkowodne.

Najlepsze produkty:

• Ryby: filety rybne (mintaj, miruna, dorsz), ryby panierowane, paluszki rybne oraz owoce morza.
• Warzywa: frytki (różne grubości), warzywa na patelnię, szpinak.
• Dania gotowe: pierogi (m.in. ruskie, z mięsem), pyzy, kluski śląskie.

Produkty o długim terminie przydatności do spożycia. Skupiamy się na asortymencie o wysokiej zawartości mięsa oraz na produktach uznanych marek rynkowych.

Charakterystyka:

Konserwy mięsne, rybne oraz pasztety.

Najlepsze produkty:

• Mielonka turystyczna i luksusowa
• Golonka w konserwie
• Pasztety drobiowe i wieprzowe
• Paprykarz i filety rybne w sosach